En HeySupply, nos dedicamos no solo a distribuir productos de limpieza de alta calidad en España, sino también a ofrecer formación en sistemas, tratamientos y protocolos de higiene. Siempre con un gran respeto por el medio ambiente, creemos que el conocimiento es la clave para prácticas más eficientes y sostenibles. Uno de los conceptos esenciales en este ámbito es el pH y su impacto en los procesos de limpieza.
¿Qué es la tabla de pH y cómo se compone?
La tabla de pH es una escala numérica que va del 0 al 14 y mide el nivel de acidez o alcalinidad de una solución acuosa. El valor 7 se considera neutro (como el agua pura), los valores menores a 7 indican acidez y los mayores a 7, alcalinidad. Esta escala es logarítmica, lo que significa que cada unidad representa un cambio de diez veces en la concentración de iones de hidrógeno.
Explicación del escalado y división gradual
La escala se divide gradualmente para reflejar cambios significativos en las propiedades químicas de las sustancias:
- pH 0-3: Ácidos fuertes (ácido sulfúrico, ácido clorhídrico).
- pH 4-6: Ácidos débiles (vinagre, jugo de limón).
- pH 7: Neutro (agua destilada).
- pH 8-10: Bases débiles (bicarbonato de sodio, agua de mar).
- pH 11-14: Bases fuertes (lejía, hidróxido de sodio).
Esta división nos permite entender cómo interactúan las sustancias con diferentes materiales y tipos de suciedad.
Desarrollo del escalado de pH en la limpieza
En la limpieza, el pH del producto determina su eficacia para eliminar ciertos tipos de suciedad:
- Productos ácidos (pH 0-6): Ideales para eliminar depósitos minerales como cal, óxido y restos de cemento. Son comunes en limpiadores para baños y desincrustantes.
- Productos neutros (pH 6-8): Suaves y seguros para la mayoría de las superficies. Se utilizan en limpieza general donde no se requiere una acción química fuerte.
- Productos alcalinos (pH 8-14): Efectivos contra grasas, aceites y proteínas. Se emplean en cocinas industriales y áreas con acumulación de materia orgánica.
Estudio de necesidades para definir el nivel de pH adecuado
Antes de seleccionar un producto, es crucial analizar:
- Tipo de suciedad: ¿Estamos lidiando con grasa, cal, óxido, suciedad orgánica?
- Material de la superficie: Algunas superficies son sensibles a ácidos o álcalis. Por ejemplo, el mármol se daña con productos ácidos.
- Entorno y seguridad: Considerar la ventilación, el contacto humano y el impacto ambiental.
Este estudio nos permite elegir un producto con el pH adecuado que limpie eficazmente sin dañar las superficies ni comprometer la seguridad.
Variables en el impacto químico según la problemática (aplicación del Círculo de Sinner)
El Círculo de Sinner nos enseña que la limpieza es el resultado de cuatro factores interrelacionados: acción química, acción mecánica, temperatura y tiempo. El pH influye directamente en la acción química:
- Acción química: Un pH adecuado mejora la capacidad del producto para reaccionar con la suciedad específica.
- Interacción con otros factores:
- Si reducimos el pH (más ácido), podemos necesitar menos tiempo o temperatura para eliminar depósitos minerales.
- Si usamos un producto menos agresivo (pH neutro), podríamos incrementar la acción mecánica (frotar más) o el tiempo de exposición.
Configuración de un plan de acción química según datos recopilados (aplicación del Círculo de Sinner)
Una vez recopilada la información sobre la suciedad y las superficies, podemos diseñar un plan:
- Selección del producto: Elegir un detergente con el pH apropiado para la tarea.
- Ajuste de los factores:
- Acción mecánica: Determinar si es necesario frotar manualmente o usar maquinaria.
- Temperatura: Establecer si se puede utilizar agua caliente para mejorar la eficacia.
- Tiempo: Definir cuánto tiempo debe permanecer el producto en contacto con la superficie.
- Pruebas y ajustes: Realizar pruebas en áreas pequeñas para asegurarse de que el pH no daña la superficie y que la suciedad se elimina eficazmente.
Ejemplo práctico:
Supongamos que necesitamos limpiar una cocina industrial con acumulación de grasa:
- Tipo de suciedad: Grasa y aceites (materia orgánica).
- Superficie: Acero inoxidable.
- Plan de acción:
- Producto alcalino: Usar un detergente con pH alto para disolver la grasa.
- Acción mecánica: Aplicar con una esponja o cepillo.
- Temperatura: Si es posible, usar agua caliente.
- Tiempo: Dejar actuar el producto durante unos minutos antes de enjuagar.
Conclusión
Entender la tabla de pH y su aplicación en la limpieza nos permite trabajar de manera más inteligente y responsable. Al elegir el producto adecuado y ajustar los factores del Círculo de Sinner, logramos una limpieza eficaz, protegemos las superficies y cuidamos del medio ambiente.
En HeySupply, estamos comprometidos con la educación y el suministro de soluciones que faciliten estas prácticas. Creemos que una limpieza eficaz y sostenible es posible con el conocimiento y las herramientas adecuadas.
¿Te interesa optimizar tus procesos de limpieza y ser más respetuoso con el medio ambiente? ¡Contáctanos y descubre cómo podemos ayudarte a lograrlo!
